La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) ha entregado esta mañana los premios de la 3ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O. Navarra.
El evento cuenta con el patrocinio del Consejo Regulador D. O. Navarra y el Consejo Regulador Denominación Origen Piquillo de Lodosa y con la colaboración del Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona, Cooperativa de Hostelería de Navarra, Diario de Noticias, Caja Rural de Navarra y la Academia Navarra de Gastronomía.
Bar Restaurante Larraisko en Ansoáin/Antsoain, recibió el primer premio, Premio a la Mejor Armonía, en la categoría de bar. El pintxo, Pikitsas y el vino elegido Sardasol Crianza 2013.
En la categoría de restaurante recibió el primer premio Arantza Hotela de Arantza por su pimiento de piquillo relleno de bacalao con su salsa de tomate y verdura de la huerta Navarra. El vino elegido Ochoa Crianza 2013.
Chill Out Tea de Sarriguren recibió el accésit finalista. Presentaba un carpaccio de piquillo con nube de Idiazabal acompañado con Gran Feudo Crianza 2013.
Al acto de entrega de premios han asistido, Mª Ángeles Rodríguez Presidenta de ANAPEH, Ana Juanena Secretaria del Consejo Regulador D.O. Piquillo de Lodosa, David Palacios Presidente del Consejo Regulador D.O. Navarra, Margari Cueli, directora del servicio de ordenación y fomento del comercio y del turismo del Gobierno de Navarra y Ana Laguna como representante de la Academia Navarra de Gastronomía, jurado del evento.
La 3ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O. Navarra ha tenido lugar durante los días 25 al 29 de octubre y ha contado con la participación de 19 establecimientos hosteleros. Una jornada gastronómica de notable éxito y gran aceptación por parte de los consumidores.
Entre los clientes que durante estos días se han acercado a degustar estas propuestas gastronómicas, se han repartido más de 100 premios directos, consistentes en regalo de producto y la opción de disfrutar de una consumición gratis en cualquiera de los establecimientos participantes durante los días de la promoción y una estancia de fin de semana en un alojamiento rural en Navarra.
