Hoy viernes 25 de octubre se celebra en Casa Gurbindo una Velada muy especial con el "Piquillo de Lodosa", dónde se podrá disfrutar y conocer todos los secretos de este preciado producto de la huerta navarra.
El taller comenzará a las 19.00 horas y Jesús Aguirre, agricultor de Lodosa y Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Piquillo de Lodosa expliará todas sus singulares cualiadades y características: cultivo y cuidados en el campo y todo el proceso de elaboración.
A las 20.00 horas, Eneko Madinabeitia, chef del Restaurante Ríos de San Adrián cocinará un plato con el pimiento como protagonista para posteriormente degustarlo entre todos los asistentes.
Para terminar, todo aquel que quiera podrá comprar pimientos con Denominación de Origen y llevárselo a su casa.
El evento, organizado por Casa Gurbindo, y cuenta con la colaboración de la Asociación de Hostelería y Reyno Gourmet; además está financiado por el Gobierno de Navarra en el marco del Convenio que Fundagro tiene con el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local.
Las plazas son limitadas y gratuitas, pero es necesario formalizar la inscripción a través del teléfono 948 24 66 05 o a través de esta página web de Casa Gurbindo.
