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Piquillo de Lodosa, pimiento gourmet
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Receta de la D.O.
Helado de Piquillos de Lodosa
Hervir la leche y la nata. Por otro lado juntar las yemas con el azúcar y la miel, triturar los Piquillos de Lodosa con su propio jugo. Una vez que la leche y la nata hierven, mezclar las yemas con...
Receta de la D.O.
Galleta de Piquillos de Lodosa con sal de Piquillo
Triturar los Piquillos de Lodosa . Añadir el azúcar glas, pasar por un tamiz y untar en una bandeja de silicona una capa muy fina. Hornear de 100º a 110º durante 7...
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