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Piquillo de Lodosa, pimiento gourmet
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Receta enviada por
merche bonilla robledo
Chupito de piquillo con brocheta de gamba
Hacemos la crema de pimientos poniendo 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva en una cazuela y ponemos los ajos después de laminarlos. Una vez que estén dorados, añadiremos los pimientos y dejaremos...
Receta enviada por
fabiola segura
Barquitos de endibias con Piquillo de Lodosa
Una vez separadas las hojas mas tiernas de las endibias les colocamos encima los pimientos del piquillo en tiras, la ventresca ligeramente desmenuzada, las anchoas y las decoramos con las aceitunas...
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