Receta D.O.

Primeros

Piquillos de Lodosa confitados con ajos tiernos

Ingredientes

  • Piquillos de Lodosa: 8 unid.
  • Ajos tiernos troceados: 6 unid.
  • Azúcar: 1 cucharita.
  • Sal: una pizca.
  • Aceite de oliva: 1 cucharada.

Elaboración

Confitar a fuego lento los Piquillos de Lodosa con los ajos, el aceite de oliva, una cucharita de azúcar y un poquito de sal.